{"id":1084,"date":"2018-07-11T21:45:44","date_gmt":"2018-07-11T21:45:44","guid":{"rendered":"http:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/?p=1084"},"modified":"2019-06-19T13:27:32","modified_gmt":"2019-06-19T13:27:32","slug":"nha-bindi-a-minha-binde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/2018\/07\/11\/nha-bindi-a-minha-binde\/","title":{"rendered":"Nha Bindi [a minha binde]"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
Nha bindi e spasu\/lugar abertu undi nu ta partilha \/mostra e nu ta da oportunidade di ten txeu conhecimento di tudu sobri bindi, ki ta usadu na kuzinha de kabu verdi pa fazi kuskuz di midju.\u00a0<\/strong><\/em>[Vers\u00e3o em Caboverdiano de Iliane Moreira]<\/div>\n

[O Meu Binde] \u00e9 um projeto que prop\u00f5e a cria\u00e7\u00e3o de um espa\u00e7o aberto \u00e0 partilha e \u00e0 amplia\u00e7\u00e3o das mem\u00f3rias e da plasticidade do binde – pe\u00e7a de olaria, utilizada nas cozinhas de Cabo verde, para cozinhar o cuscuz de milho.<\/p>\n

\n

https:\/\/www.facebook.com\/nhabindi\/<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"
Composi\u00e7\u00e3o gr\u00e1fica colaborativa – fotografia de Fonte Lima de\u00a0Pedro Brito\u00a0e Binde produzida na olaria de Fonte Lima<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Fonte Lima<\/strong>
\n“Situada no Munic\u00edpio de Santa Catarina no interior da ilha Santiago, entre a cidade de Assomada e a Serra, encontramos a comunidade de Fonte Lima, na encosta da bacia dos engenhos, considerada uma ramifica\u00e7\u00e3o da Cidade, devido \u00e0 sua proximidade. A comunidade de Fonte Lima ganhou notoriedade na regi\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s demais comunidades, gra\u00e7as \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o de trabalhar o barro. Em termos demogr\u00e1ficos Fonte Lima conta com uma popula\u00e7\u00e3o de aproximadamente 1.037 habitantes (Gomes, [et al.], 2009) distribu\u00eddos por 187 casas individuais.”
\n(“A Tradi\u00e7\u00e3o da Olaria em Fonte Lima”, Artur Mar\u00e7al, 2012)<\/span><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n
\"\"
Fotografias do interior da olaria de Fonte Lima<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
<\/div>\n
Fonte Lima, terra de mulheres que cuidam da olaria!
\nTerra prodigiosa, linda quando se veste de verde, arrebatadora quando se transforma em argila.
\nPaisagem tesouro, alberga infinita sabedoria!<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\"\"
Binde, da olaria at\u00e9 \u00e0 pedra do mercado, argila, milho e grafite sobre fundo milim\u00e9trico<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
<\/div>\n
di Fonti Lima ti merk\u00e1du di somada!<\/em><\/div>\n
\u00e9 t\u00e9mpu di nog\u00f3sio!<\/em><\/div>\n
<\/div>\n
de Fonte Lima at\u00e9 ao mercado de Assomada!<\/div>\n
\u00e9 tempo de neg\u00f3cio!<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\"\"
Peda\u00e7os de quotidiano na moagem no centro de Assomada<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
<\/div>\n
Moagem<\/strong> [ato ou efeito de moer]
\nNo centro de Assomada existe um lugar dedicado \u00e0 moagem do midju e \u00e0 torrefa\u00e7\u00e3o da mank\u00e1ra, delicioso e inconfund\u00edvel aroma habita aquele espa\u00e7o, pintado de gr\u00e3os mi\u00fados e de muita gente atarefada!<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\"\"
Kusk\u00faz di midju \u00e9 kusa sabe!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
Bindi<\/em><\/strong> [binde]
\npe\u00e7a de olaria para cozinhar cuscuz de milho
\nproduzida por ceramistas de Fonte Lima, Ilha Santiago Cabo Verde<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\"\"
Na cozinha de Euridice, Cidade da Praia, 3 de maio 2018<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
<\/div>\n
Kel k\u00faskuz di Euridice \u00e9 sabi<\/strong><\/em>\u00a0\"\"<\/span>
\ncuscuz de Euridice \u00e9 saboroso<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\"\"
Kusk\u00fas di Eurisanda<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
<\/div>\n
Kusk\u00faz di Eurisanda \u00e9 tcheu sabi\u00a0\"\"<\/span><\/em>
\nMutu obrig\u00e1du Eurisanda e @Iliane Moreia pa partilha!<\/em>
\nO Binde utilizada pela Eurisanda para cozinhar um gostoso cuscuz!<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\"\"
wolof language<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Bindi [‘bindi] palavra de origem Wolof
\npanela de cer\u00e2mica com furos na base, usada para fazer o cuscuz – fonte\u00a0http:\/\/www.cvraiz.com\/?page_id=166<\/a>]
\nwolof language\u00a0https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Wolof_language<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nha bindi e spasu\/lugar abertu undi nu ta partilha \/mostra e nu ta da oportunidade di ten txeu conhecimento di tudu sobri bindi, ki ta usadu na kuzinha de kabu verdi pa fazi kuskuz di midju.\u00a0[Vers\u00e3o em Caboverdiano de Iliane Moreira] [O Meu Binde] \u00e9 um projeto que prop\u00f5e a cria\u00e7\u00e3o de um espa\u00e7o aberto […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1085,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,48,33,4,1],"tags":[50,52,51],"class_list":["post-1084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aqui-mora-gente","category-cabo-verde","category-ilha","category-partilha","category-uncategorized","tag-binde","tag-ceramica","tag-fonte-lima"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1084"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1277,"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1084\/revisions\/1277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antoniamarques.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}